產區|巴拿馬
莊園|黑月 芭芭拉
品種|藝伎
處理法|水洗
海拔|1500m
風味描述|橙花蜜 、白桃 、香草莢 、白烏龍
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產區故事
本批次來自巴拿馬 波奎特(Boquete)高地。該區位於 巴魯火山 周邊山麓,長年受火山性土壤、雲霧與涼爽氣候影響,是世界公認最適合藝伎(Gesha)生長的核心產區之一。緩慢而穩定的果實成熟節奏,使咖啡在香氣集中度、甜感與乾淨度上具有高度優勢。
「黑月(Black Moon)」為波奎特地區中極少量產出的藝伎來源之一,產量有限,僅於條件成熟的批次釋出。本批次以水洗處理呈現藝伎品種最純粹的輪廓,杯中展現細緻的花香調性與清透果甜,層次清晰而優雅。
風味表現:
工藝: 透過水洗處理 (Washed),極大化呈現藝伎豆最純粹、乾淨的品種特性。
口感: 充滿橙花蜜的甜美與白桃的鮮甜感,點綴著迷人的香草莢香氣。
餘韻: 結尾帶有絲滑的白烏龍茶感,質地如絲綢般柔順,展現出極致的優雅。
200g 咖啡豆
內容物:咖啡豆 重量:Net 200g±2g
保存期限—9個月 烘豆日期—詳見包裝標示
(beanroom) 禮盒
規格:37.54 cm x 21.15 cm|材質:紙、橡皮圈|產地:台灣、中國|出品:蓉有限公司 J-Roast Limited
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄20號1樓
電話:02-2711-1808
(beanroom) 儲豆罐
儲存罐極具設計感的咖啡豆儲物罐,瓶身設計可圈選沖煮係數,同時它也可重複使用,兼具環保與實用性。
容量:500ml|材質:玻璃、水泥、橡皮圈|產地:台灣、中國|出品:蓉有限公司 J-Roast Limited
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄20號1樓
電話:02-2711-1808
20g 咖啡豆
(beanroom)豆袋
重量:Net 20g±1g|出品:蓉有限公司 J-Roast Limited
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄20號1樓
電話:02-2711-1808|保存期限—9個月
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